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編輯：欣俁賢芝麻醬廠家 時間：2021/01/18
夏天是調涼菜的很好的季節，芝麻醬在其中起到了很重要的調味作用，因為每道涼菜都用芝麻醬很提神，讓你胃口大開。不僅夏天好吃，冬天吃火鍋也好吃。所以芝麻醬是必不可少的調味品。
芝麻醬里含豐富的營養元素，一般鈣的含量較高，較新一項資料就表明，芝麻醬的補鈣能力是較強的，所以多多食用芝麻醬對人體是很有好處的，而且是老少皆宜的，營養是很豐富的.中國、美國、日本和印度的研究表明，長期食用芝麻醬可以顯著降低高血壓的發病率，還可以減少高血壓患者的難度。因此，合理食用芝對高血壓患者是有幫助的。含有豐富的不飽和脂肪酸，對健康有益，特別是對心臟和血管的健康。這些不飽和脂肪酸容易被人體分解、吸收和利用，加速膽固醇代謝，清理動脈血管壁上的沉積物，從而軟化血管，防止動脈硬化。富含油脂，具有良好的通便作用，對便秘有一定的預防的作用。習慣性便秘患者早晚空腹喝香油可以通便。
經常吸煙和喝酒的人適當食用芝麻醬可以減少煙霧對牙齒、牙齦和口腔粘膜的直接刺激和損傷，減少肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收有相對的抑制作用。飲酒前喝可以保護口腔、食道、胃、賁門和胃粘膜。喝香油能增強聲帶彈性，使聲門開閉靈活有效，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有很好的恢復效果。有這些癥狀的患者不妨嘗試服用芝麻油來緩解。
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