花生醬是我們經常會食用到的一種調味醬,他的味道鮮美,食用花生醬可以讓人胃口大開,增加我們的用餐食欲,你們知道花生醬是怎么制作出來的嗎,下面就為大家介紹一下,讓大家在家里就能吃到美味的花生醬。
要想制作好吃的花生醬,就要先準備好制作所需要的原材料,去皮花生仁、油、白糖、黃油、色拉油等都是必不可少的,在制作的時候,應該先用中火,燒熱鍋,然后下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈現金黃色, 起鍋。再把翻炒過的花生仁涼涼后,把花生仁和糖放入攪拌機的攪碎,如果是喜歡咸口的朋友,在這時候可以放鹽。在攪拌完畢后,用打蛋器打發,再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。然后,倒出攪拌好的花生泥,用打蛋器攪拌均勻即可,這樣,一份好吃美味的花生醬就做好了,注意,剛做好的花生醬看著是比較稀的,這時候,只要等他自然沉淀幾天,或者是放冰箱冷藏室冷藏后,就可以放心的食用了。
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