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芝麻醬是我們現在常用的調味品之一，在現在的生活食用量還是很大的，芝麻醬主要用于涼拌和配味碟，用作拌面條，饅頭等都是很好的選擇，但是芝麻醬的吃法還是很講究的，只有吃對了，才能保證芝麻醬的健康和美味，下面就來介紹一下芝麻醬的正確吃法。
要想正確健康的食用芝麻醬，就要先從芝麻醬的保管方法和適用人群說起。芝麻醬的顏色是黃褐色的，質地細膩，味美，具有芝麻固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。要想保存好芝麻醬的美味，就要在干凈的容器中盛裝，并放在陰涼干燥的地方。如果想要是芝麻醬保存的時間更長，可以在醬上層可存持一層浮油隔絕空氣，這樣可以抑制微生物繁殖。在芝麻醬的使用人群方面，除去對特殊物質過敏的人外，一般都是可以食用的，尤其適合骨質疏松癥、缺鐵性貧血、通便不暢患者食用。
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